От того, насколько ваш школьник правильно питается, зависит как его здоровье, так и успеваемость на занятиях. Ведь в пище нуждается и тело, и мозг. Так какое оно — правильное питание для будущего школьника?
Рацион учащегося должен включать все необходимые для гармоничного развития организма продукты. Приёмы пищи должны быть регулярными и осуществляться в положенное время.
Всего ребёнку следует питаться не менее шести раз в сутки.
1. Полезный завтрак подразумевает под собой омлеты, запеканки, каши. Но не мюсли, не полуфабрикаты быстрого приготовления, а старые добрые цельнозерновые (гречневая, перловая, рисовая), богатые не только углеводами, но и минералами, каши. Они помогут школьнику проснуться, придадут сил для учёбы. Сдобрить кашу можно кусочком сливочного масла и ложечкой мёда. Масло полезно для роста ребёнка. Оно поставляет вещества для строительства новых клеточек. А мёд поддерживает иммунитет, укрепляет печень. Не повредит ребёнку и стакан чая с молоком либо какао.
2. Растущему организму требуется второй завтрак. Это может быть кусочек хлеба с маслом, сыром или колбасой, яйцо. Вдобавок – йогурт, стакан кефира, молока, сока. И обязательно фрукт или овощ: яблоко, апельсин, хурма, помидор, морковь. А вот шоколад, чипсы, газированные напитки и другие вкусности давать ребёнку с собой в школу не стоит. Вопреки расхожему мнению, мозг они не питают, а лишь способствуют отложению жиров.
3. Обед для школьника должен состоять из первого (суп), второго (крупа, макароны, картофель с кусочком мяса или рыбы и, обязательно, овощной салат) и третьего (компот или сок из натуральных фруктов). Питание должно быть разнообразным, чтобы организм ребёнка бесперебойно снабжался белками, жирами, углеводами и витаминами. Старайтесь использовать в готовке больше морепродуктов. В них содержится йод и фосфор, участвующие в умственной деятельности.
4. На полдник можно дать ребёнку немного сладостей: 2 – 4 печенья (в зависимости от размера), пару шоколадных конфет, сдобную булочку, мороженное и т.п. Но полезнее будет, если вы замените покупные продукты вкусными домашними блюдами: запечёнными яблоками, ягодными муссами, фруктовыми пюре, киселями.
5. Правильный ужин состоит из отварных цельнозерновых круп, мясной или рыбной котлеты, приготовленной на пару, и салата из свежих овощей. А также из стакана чая с сахаром. Этот приём пищи должен обеспечить ребёнка энергией для последних дел перед сном: чтения, спокойных игр, общения.
6. Взрослым вредно есть после шести, но не детям. Обменные процессы в их организмах проходят куда быстрее. Потому незадолго до отхода ко сну ваш школьник наверняка захочет ещё подкрепиться. Второй ужин для него может быть в виде йогурта, стакана ряженки, тёплого молока с мёдом.
Между основными приёмами пищи дети часто испытывают потребность что-то пожевать. Поэтому всегда держите в доме на видном месте полезные продукты: орехи, курагу, изюм, фрукты, ягоды, мёд. А в холодильнике: творог, сыр, яйца, кефир.
Не жалейте времени и денег на обеспечение своего будущего школьника правильным питанием. Ведь с ним закладывается в детские годы фундамент для будущего физического и умственного здоровья человека.
